Çin Salatası
Melikgazi Belediyesi
2 Su bardağı haşlanmış
pirinç
1 kase
bezelye
1 kase
mısır
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 kase kornişon turşu
1 demet yeşil
soğan
1
limon suyu
1 fincan
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Haşlanmış
pirinç ,
bezelye ,
mısır ,kornişon turşu ,ince doğranmış yeşillikler tuz,
limon suyu,
zeytinyağı ile karıştırılır servis tabağına alınarak pul
biberle süslenir.