Çimento Kanepe
Mine Bahçeci
1 çorba kaşığı labne
1 çorba kaşığı sade
zeytin ezmesi
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 dilim tost ekmeği
1
domates
Ekmek ve
domates dışındaki malzemeyi karıştırınız. Dilimli tost ekmeklerine sürünüz. Her bir dilimi 4 eşit parçaya bölüp 8 kanepe hazırlayınız. Süslemek için tabağa alınmış kanepeler üzerine birer çay kaşığı labne ve onun da üzerine
zeytin ezmesinden bir kısım ya da arzu edilirse çekirdeği çıkarılmış siyah
zeytin konabilir ve dilimlenmiş
domatesle servis yapılır.