Çilekli ve Orman Meyveli Tart
Malzeme:
200 gr Bizim Margarin
3 su bardağı Bizim Mutfak Un
1,5 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
1 adet yumurta
Üzeri için :
1 kase taze çilek
1 kase karışık orman meyvesi
İç Malzeme için :
3 su bardağı süt
100 gr Bizim Margarin
3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
1 su bardağı toz şeker
1 paket Bizim Mutfak Vanilya
3 adet yumurta
Krema için süt, un, tozşeker, vanilya ve yumurtaları derin bir kasede mikserle çırpın. Margarini eritip yumurtalı karışıma ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Pişen kremayı ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Tart hamuru için elenmiş un ve oda ısısında yumuşamış margarini derin bir kaseye alıp karıştırın. Pudraşekeri ve yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpıp unlu karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun. Hazırladığınız tart hamurunu yağlanmış yuvarlak (çapı en fazla 25 cm) tart kabının içine düzgün bir şekilde elinizle bastırarak yayın. Hamurun üzerini eşit aralıklarla çatalla delin. 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Soğuyan kremayı mikserle çırpıp fırından çıkardığınız tart hamurunun üzerine yayın. Mevsim meyveleriyle süsleyip buzdolabında en az bir saat beklettikten sonra servis yapın.
ML® Çilekli Tart için tıklayın
