1 litre süt
1 su bardağı su
1 su bardağı kırık pirinç
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çilek
1 paket vanilya
Çilekleri ayıklayıp, rondoda püre haline getirin. Pirinci yıkayıp tencereye alın. Üzerine bir su bardağı su ekleyip, kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşayınca sütü ekleyin, kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Özlenince şeker, vanilya ve çilek püresini katıp, 5 dakika kaynattıktan sonra kaselere paylaştırın. Soğuyunca üzerlerini çilek ile süsleyip servise sunun.
|
