Çilekli Pancake
https://www.elele.com.tr
3 adet
yumurta
120 gr un
½ paket kabartma tozu
140 ml
süt
1 çimdik tuz
8-10 tane
çilek
Çilekleri dilimleyin. Yumurtanın sarısını ve beyazlarını ayırın. Beyazları bir çimdik tuzla kar haline gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını da un, kabartma tozu ve
sütle çırpın. Kar haline gelmiş
yumurta beyazlarını bir kaşık yardımıyla diğer malzemeye karıştırın. Her pancake için tavaya 1-2 dilim
çilek koyun, üzerine 1 kaşık hamur döküp her iki yüzünü de pişirin.