Çilekli Kremalı Milföyler
8 adet milföy hamuru
400 gram çilek
Kreması için:
2 su bardağı süt
5 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
2 adet vanilya
1 çay bardağı parça çikolata
2 çorba kaşığı tereyağı
Kreması için gereken malzemeleri bir tencereye koyup çırpın ve ocak üzerinde koyulaşıncaya dek pişirin ve kremayı soğutun. Bu arada milföy hamurlarını yuvarlak şekilde kesip hazırlayın. Fırın tepsisine alın, 200 derecede 20 dakika fırına verin. Kabaran hamurların ortasına kremayı koyun ve çileklerini üzerine ekleyip sunum yapın.
