Çilekli Kefir
2 su bardağı doğal kefir
6–8 adet taze çilek
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı limon suyu (isteğe bağlı – ferahlık verir)
Nane yaprağı (servis için – isteğe bağlı)
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıkladıktan sonra ortadan ikiye bölün.
Çilekleri blender’a alın.
Üzerine kefiri ekleyin.
İsteğe bağlı olarak bal ve birkaç damla limon suyu da ilave edin.
Tüm malzemeleri blender’da pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.
Arzuya göre içeceği süzerek pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
Hazırladığınız çilekli kefiri bardaklara dökün.
Üzerini nane yaprağı veya dilimlenmiş çilekle süsleyerek servis edin.
