1 kase taze çilek
1 paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
50 gr tereyağı
Süslemek için:
Antepfıstığı içi, kurutulmuş gül yaprakları, eritilmiş beyaz çikolata
Tereyağını ve Pakmaya Bitter Parça Çikolatayı cam kaseye aktarın.
İçi su dolu bir kabın içine yerleştirin. Su kaynamaya başlayınca çikolata ve tereyağı eriyecektir. Bu sırada suyun çikolatalı karışıma temas etmemesine özen gösterin.
Çikolata ve tereyağı iyice eriyip birbirine karışınca ocaktan alın.
Yıkayıp kuruladığınız taze çilekleri çikolatalı karışıma batırıp istediğiniz kuru malzeme ile süsleyin. Izgara telin üzerine alıp oda ısısında donmaya bırakın. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra servise hazır edin.
|