3 çorba kaşığı margarin
1,5 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 su bardağı un
İç için:
2 adet muz
2 adet kivi
5 adet ananas dilimi
Sos İçin:
Yarım kg çilek
3 çorba kaşığı pudraşekeri
Krebi hazırlamak için sütü, yumurtaları, 2 su bardağı unu ve 3 çorba kaşığı sıvıyağı derin bir kap içerisinde iyice karıştırın. Yağlanmış teflon tavaya ince tabaka halinde dökerek önlü-arkalı pişirin. Muzu, kiviyi ve anans dilimlerini küçük küçük keserek bir kap içerisinde karıştırın. Çilek ve pudraşekerini blender yardımıyla sos haline getirin. Kreplerin içine, hazırladığınız meyve karışımından yerleştirerek bohça şeklinde katlayın. Üzerine çilek sosu gezdirerek servis yapabilirsiniz.
|
