Çilek Soslu Kek
150 gram tereyağı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
4 çorba kaşığı kayısı reçeli
200 gram çilek
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
Eritilmiş yağı, yumurtayı ve şekeri 3 dakika çırpın. İçinekabartma tozunu,unuekleyip karıştırmaya devam edin. 1 su bardağı sütü de boşaltıp karıştırmaya devamedin. (İstenirse içine bir limon suyu sıkılabilir çok ferah bir tadı oluyor.)Daha sonra bu kek harcını yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve 175 derecedeki fırında 45 dakika pişmeye bırakın. Fırındanaldığınızkekinüzerinekayısı reçelini sürün. Çilekleri şekerle bir taşım kaynatıp nişasta ile sos kıvamına getirin ve servis yaparken üzerine bolca dökün.
