Çilek Soslu Kakaolu Kek
4 adet yumurta
6 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı sıvı yag
3 kahve fincanı süt
9 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşıgı kakao
1 paket vanilya
2 su bardagı çilek suyu (üzerine)
Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri mikserle 10 dakika çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra yağı ekleyip karıştırın. Kakao haricinde bütün malzemeyi ekleyip tekrar mikserle çırpın. Kek kalıbını hafifçe yağlayın ve unlayın. Hazırladığınız kek karışımının yarısını kalıba dökün. Kalan karışıma kakaoyu ekleyip karıştırın. Kakaolu karışımı da kalıptakı karışımın üzerine döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edin. Fırından çıkartıp ılınması için beklettikten sonra üzerine çilek suyunu gezdirip servis yapın.
