Çilek Şerbeti
Anadolujet Magazin
500 gram çilek
Yarım limonun suyu
12 çorba kaşığı toz şeker
5-6 su bardağı su
Çileklerin saplarını ayıklayıp, güzelce yıkayın. Cam bir kâsede iyice ezin. Ezilmiş çileği ince tel süzgeçten geçirin.Ayrı bir kapta şekeri beş-altı su bardağı suda eritin. Süzgeçten geçirilmiş çileği ve limon suyunu da ekleyip iyice karıştırın. Karışımı şişelere doldurup ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. Servis yapacağınız zaman şişeyi iyice çalkalayın. İster buzla ister taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapabilirsiniz.(Buzdolabında bir hafta saklamak mümkün.)
Not: Yaptığınız meyveli içeceklerden buzluklara koyup dondurun. Buzla servis etmek isterseniz bu meyveli buzları kullanın. Böylece içeceğin tadını da bozmamış olursunuz.
