5 kaşık margarin
1 bardak şeker
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
5 adet yumurta sarısı ayrı akı ayrı
1 paket vanilya kabartma tozu
1 bardak çekirdeksiz çilek reçeli
Yarım bardak su
2 bardak pudra şekeri
2 çay bardağı kakao
1 su bardağı hindistan cevizi
Yumurta akını 1 tutam tuzla iyice çırpalım şeker yumurtanın sarısı vanilya iyice çırpalım mikserle birbirine yavaşca katalım, iyice çırparak diğer kapta un nişasta kabratma tozu karıştırıp ekliyelim, iyice mikserde çırpalım, yağlanmış kare kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış fırında pişirelim kek pişince ortadan 2 bölelim arasına reçeli sürüp kapatalım, küçük kare şeklinde keselim margarini eritip üstüne suyu kakao ve pudra şekerini koyup sos yapalım yaptığımız küçük kare kekleri buna batırıp sonrada hindistan cevizine buluyalım.
|
