Çilek Püreli Damla Sakızlı Sütlaç
https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
0,5 çay bardağı çiğ
badem
Çilek püre:
400 g
çilek
0,5 çay bardağı toz şeker
Sütlaç:
1 poşet Dr. Oetker Damla Sakızlı Sütlaç
2,5 su bardağı
süt
1 su bardağı
krema
Süslemek için:
Çilek
Bademleri sıcak suda 10-15 dakika bekletin. Suyunu süzüp kabuklarını soyun ve iri parçalara kesin. Bir kaseye su koyup
bademleri içine
koyun ve buzdolabında bekletin.
Çilekleri mutfak robotuna alıp püre haline getirin. Tencereye alıp üzerine toz şekeri ilave edin. Orta ateşte arada karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve kıvam alıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Süt ve
kremayı bir tencereye koyup üzerine
sütlaç poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan aldıktan sonra arada karıştırarak 10 dakika ılıtın.
Sütlacı aralara
çilek püresi ve
badem koyarak kuplara paylaştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Kupları
çilek ile süsleyerek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/cilek-pureli-damla-sakizli-sutlac-169827.jpg)