Çikotop
1 paket kakaolu petitbeure bisküvi
2 adet yumurta akı
3\4 su bardağı tozşeker
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
2 paket bitter çikolata ((185 gr))
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı portakal kabuğu (rendelenmiş)
Yumurta akı çırpılır. Üzerine azar azar toz şekeri ilave edilir. Çırpılır. İçine portakal kabuğu, cevizi,1 tatlı kaşığı tarçın, kuru üzüm eklenir, karıştırılır. Bisküviler toz hale getirilir . Ona portakallı karışım ilave edilir. Karışımdan iki ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlayalım. Bitter çikolatayı tavaya alalım. Üzerine 1 çorba kaşıgı margarin ekleyelim ve benmari usülü eritelim. Topları batırıp çıkartalım. Buzdolabında 4-5 saat bekletip servis yapalım.
