6 adet yumurta sarısı
170 gram bitter çikolata
360 ml süt
240 ml krema
5 çorba kaşığı tozşeker
Çikolatayı rendeleyip kenara alın. Ayrı bir yerde süt, krema, yumurta sarısı, tuz ve tozşekeri orta ateşte karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin. Çikolata ve sütlü karışımı blenderden geçirip 4 adet kaseye paylaştırın. Buzdolabında 4 saat dinlendirdikten sonra dilediğiniz meyvelerle süsleyip soğuk olarak servis yapın.
|
