Çikolatalı ve Bademli Armut
4 Adet Armut
1.5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Su
100 Gr. Çikolata
1 Çorba Kaşığı Krema
1 Su Bardağı Badem
Armutları saplarını kesmeden soyalım. Su ve toz şekerle bir tencereye oturtup yumuşayana dek pişirelim. Soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta
çikolatayı porselen bir kaseye koyalım. İçi sıcak su dolu bir tencereye oturtalım. Tencereyi orta hararetli ateşe koyalım. Benmari usulü eritelim. Eriyen
çikolataya 1 çorba kaşığı
kremayı ekleyelim.
Öte yandan
bademleri de sıcak su içinde birkaç dakika bekletelim. Kabuklarını soyalım. Diklemesine ikiye bölüp fırına atalım. Hafifçe sararmalarını sağlayalım. Pişirip soğuttuğu
muz armutların sapına yakın kısmına bir bıçak ucuyla küçük çentikler açalım. Bu çentiklere kavrulmuş
bademleri sokalım.
Armutları
bademli kısmına kadar erimiş
çikolataya batıralım. Servis yapalım.