Çikolatalı Unsuz Kek
https://www.elele.com.tr
4
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı
pirinç unu
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı
zeytinyağı
1 paket vanilya
2
yemek kaşığı
kakao
1 su bardağı
süt
Çikolata sos için:
200 ml
krema
250 g bitter
çikolata
Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak çırpın. Pirinç unu, kabartma tozu,
zeytinyağı, vanilya ve
kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına dökün. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip fırından alın. Kek ılınınca üzerine
sütü döküp kek
sütü iyice çekene kadar bekletin.
çikolatalı sos için
kremayı ısıtın. İri parçalara böldüğünüz bitter
çikolatayı ekleyerek
çikolata iyice eriyene kadar karıştırın. Sıcak sosu kalıptan çıkardığınız ılık kekin üzerine döküp servis yapın.