2 yufka
4 adet yumurta,
1 çorba kaşığı sıvı yağ,
1 çay bardağı muzlu süt,
2 adet muz,
2 çorba kaşığı çokokrem
Yufkaları düz bir zemine yayın. Sıvı yağ ile muzlu sütü çukur bir kapta çırpın.
Yufkaların herbirinin üzerine sürün. Sonra iki adet yuftayı üst üste koyun.
Uzun şeritler biçiminde kesin. Muzları eritip püre haline getirin. Çokokrem ile karıştırın.
Şerit biçiminde kestiğiniz yufkaların bir ucuna bu harçtan koyun.
Muska şekli alacak şekilde üçgenler oluşturarak sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 deceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
|
