Çikolatalı Toppare
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Kızartma yağı
Üzeri için:
1 paket kare çikolata
2 çorba kaşığı süt
Hamur malzemesi mikserle iyice çırpılır. Akıcı fakat cıvık olmayan bir kıvamda olması gerekir. Yarım saat dinlendirilir. Tavaya yağ konur, kızınca kaşıkla hamur dökülür, iki yüzü kızartılır. Sevis tabağına aktarılır. Çikolata ve süt Benmari usulu eritilir. Kızaran topların üzerine gezdirilir.
