Çikolatalı Toppare
1 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Kızartma yağı
Üzeri için:
1 paket kare
çikolata
2 çorba kaşığı
süt
Hamur malzemesi mikserle iyice çırpılır. Akıcı fakat cıvık olmayan bir kıvamda olması gerekir. Yarım saat dinlendirilir. Tavaya yağ konur, kızınca kaşıkla hamur dökülür, iki yüzü kızartılır. Sevis tabağına aktarılır. Çikolata ve
süt Benmari usulu eritilir. Kızaran topların üzerine gezdirilir.