Çikolatalı Toplar
500 gr. kakaolu hazır yada evde yapılmış kek
250 gr. fındık ezmesi
50 gr. süt kreması
100 gr. sütsüz çikolata
Hindistancevizi
Kakaolu kek ufalanır. Fındık ezmesi, süt kreması ve çikolatayla birlikte hafif ateşte eritilir. Bu karışımın çeyreği bir kenara ayrılır. Kalanı ufalanan kekle karıştırılarak iyice yoğrulur. Hamur haline geldiğinde bir tatlı kaşığı ebatında ayrılarak küçük toplar yapılır. Önceden ayrılmış olan çikolatalı karışım topların üzerine sürülür. Toplar şekerleme yada hindistancevizi rendesi ile kaplanır ve soğuması için bir süre buzdolabında bekletilir.
