Çikolatalı Sütlaç
1 litre
süt
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı
pirinç
2 çorba kaşığı
pirinç unu
1 çorba kaşığı
kakao
1 paket ufak
çikolata (40 gr)
1 paket vanilya
Önce pirincin üzerine 2 su bardağı su konur, kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Sonra üzerine soğuk
süt, şeker,
kakao ve
pirinç unu eklenir, iyice karıştırılır. Orta ateşte yerleştirilir, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce rendelenmiş
çikolata ve vanilya katılır, karıştırılır. Sonra kaselere paylaştırılır.