Çikolatalı Sütlaç
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı kakao
1 paket ufak çikolata (40 gr)
1 paket vanilya
Önce pirincin üzerine 2 su bardağı su konur, kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Sonra üzerine soğuk süt, şeker, kakao ve pirinç unu eklenir, iyice karıştırılır. Orta ateşte yerleştirilir, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce rendelenmiş çikolata ve vanilya katılır, karıştırılır. Sonra kaselere paylaştırılır.
