Çikolatalı Sütlaç
1 paket vanilya
Yarım su bardağı krema
100 gram bitter çikolata
250 gram pirinç
750 mililitre süt
1 çay bardağı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
Orta büyüklükte bir tencerede krema, süt, şeker, vanilya ve tuzu kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra içine yıkanmış pirinçleri ekleyin. Orta ateşte 20-25 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin.
100 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Erittiğiniz çikolatayı tenceredeki sütlaç ile karıştırın. Kaselere dökün.
Kaselerin üstlerini kapatıp 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
