125 g tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 kahve fincanı un
1 litre ılık süt
1 kare bitter çikolata
5-6 adet çilek
1 çay bardağı yaban mersini
Üzeri için;
Çilek
Yaban mersini
Nane
Arçelik Ankastre Ocakta tencereye tereyağı koyup eritin.
Tereyağı eriyince unu ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırıp sütü ekleyin ve karıştırın.
Şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Muhallebi pişip göz göz olunca ateşten alın.
Muhallebi ılıyınca Arçelik Rose Gold Eternity Mikser ile 3-4 dakika çırpın.
Hazırladığınız muhallebiyi ikiye ayırın.
Ayırdığınız muhallebiye bitter çikolatayı ekleyip Arçelik Ankastre Ocakta benmari usulü eritin.
Ilıyınca Arçelik Rose Gold Eternity Mikser ile birkaç dakika çırpın.
Beyaz ve çikolatalı karışımı ayrı ayrı sıkma torbalarına doldurun.
Servis bardaklarınıza önce beyaz pudingten sıkın.
Ardından çilek ve yaban mersini koyun.
Üzerine çikolatalı pudingten sıkıp yeniden meyve koyun.
Aynı işlemi servis bardaklarınız dolana kadar tekrarlayın.
Pudinginizin üzerine çilek dilimleri, yaban mersini ve nane yaprakları koyup servis edebilirsiniz.
|
