Çikolatalı Puding
100 gr. ufalanmış bayat ekmek içi
150 gr. tereyağı
1,5 çorba kaşığı galeta tozu
Yarım limon kabuğu rendesi
150 gr. pudra şekeri
150 gr. fındık içi
120 gr. çikolata
6 yumurta
Puding kalıbını margarinle yağlayın. Üzerine galeta tozu serpin. Bir kasede tereyağı ile pudra şekerini çırpın, yumurta sarısını katın. Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın, yumurta akını, vanilya ufalanmış ekmek içini, limon kabuğu rendesi, pudra şekeri ve ğala birlikte karıştırın, rendelenmiş çikolatayıda katıp, karıştırın. Bu hamuru puding hamuruna boşaltın. Kapağını sıkıca kapatın, bu kalıbı derince bir tencereye koyup yarısını geçene kadar su doldurun. Orta harlı ateşte 75 dakika pişirin. Ocktan aldıktan 15 dakika sonra kalıbı sudan alın. Soğuduğu zaman kalıbı servis tabağına ters düz edin.
ML® Çaylı Puding için tıklayın
ML® Çaylı Puding (görsel)
