Çikolatalı Piramit Pasta
6 adet
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
1 su bardağı+2 çorba kaşığı tozşeker
950 gram
çikolata
250 gram
çikolatalı pralin
8 su bardağı çırpılmış krem şanti
6 adet yaprak jelatin
2 çorba kaşığı soğuk su
Arasına:
Kavrulmuş file
badem
Üzeri için:
Çikolata
Kakaolu bisküvi
File
badem
Yumurta,
yumurta sarısı ve toz şekeri mikserin hızlı devrinde, yaklaşık 15 dakika çırpın. Çikolatayı eritip ekleyin. Ardından
çikolatalı pralini ekleyin. Krem şantiyi ilave edin. Yaprak jelatini soğuk suda eritip ekleyin. Piramit kalıbın içine, karışımın yarısını dökün. Üzerine file
badem serpiştirin. Kalan
yumurtalı karışımı döküp bisküvi yerleştirin. Derin dondurucuda sertleşene dek dinlendirin. Kalıptan ters çevirip çıkarın. Üzerine eritilmiş
çikolata gezdirin. File
badem serpip, dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.