1 küçük paket margarin
5 çorba kaşığı pudraşekeri
125 gr. sütsüz çikolata
1 çay bardağı süt
Biraz vanilya
Porselen bir kâseye margarini ve pudraşekerini koyup, tahta bir spa-tül veya kaşıkla karıştırarak iyice beyazlatınız.
Sütü biraz ısıtıp, parçalanmış çikolataları sıcak süte atıp, eritiniz.
Süt iyice soğuyunca şekerli yağın içerisine koyup, karıştırarak birbirine yediriniz.
Vanilyayı koyup, pastanın üzerine ve kenarına geniş yüzeyli bir bıçak veya spatülle sürüp, pastanın yüzeyini pürüzsüz hale getiriniz.
Hafif donduktan sonra istenilen şeklide pastayı süsleyip, servis yapınız.
|
