Çikolatalı Pasta
50 Gr Sana Mutlu Aile
1 Adet vanilya
4 Yemek Kaşığı un
4 Adet yumurta
5 Yemek Kaşığı Krema seker
4 Yemek Kaşığı şeker
1 Litre Krema süt
2 Yemek Kaşığı Krema sana mutlu aile
2 Yemek Kaşığı Krema kakao
1 Adet Krema vanilya
3 Yemek Kaşığı Krema un
1 Adet kabartma tozu
1 Paket üzeri için bitter çikolata
Yumurta ve şeker çırpılır diğer malzemeler ilave edilir ve 180 decere fırında pişirlir kreması için bütün malzemeler karıştırıp pişilr. Kakaolu krema piştikten sonra henüz sıcakken vanilya ve 2 yemek kaşığı kadar margarin ilave edilip karıştırılarak kremanın parlak ve lezzetli olması sağlanır. İkiye kesilen kek şekerli sade su yada su ile ıslatılarak krema ile kaplanır. Kremanın üzeride ya damla çikolata ya da bitter çikolata rendesi ile kaplanır. Üstü için isterseniz çikolata sosu kullanabilirsiniz yada çikolata ve yağ benmari usulünde eritilip soğumadan kek üzerine yayılır. Dolapta donan pastanın üzeri arzu edilen şekilde süslenir.
