5 adet yumurta
4 yemek kaşığı sana yağı
120 gr un
4 yemek kaşığı kakao
150 gr toz şeker
Yumurta ve şekeri bir kapta mikser ya da telle hafif ve kremamsı bir kıvam alıp, koyulaşıncaya kadar çırpın. Unu ve kakaoyu birlikte iki kez eledikten sonra, karışımı hafifçe telle karıştırarak azar azar ilave edip, yedirin. Sana'yı bir tavada eritin. Eritilmiş yağı telle hafifçe karıştırarak yumurta, un, şeker karışımına yedirin. Bir yuvarlak pasta kalıbına yağlı kâğıt döşeyin. Karışımı kalıbın içine döküp, yüzeyini düzeltin. 200 °C'lik bir fırında 2530 dakika pişirin. Kalıbından çıkartıp, bir tel ızgara üzerine koyup, soğumaya bırakın.
ML® Pandispanya için tıklayın
|
