Çikolatalı Panda Pasta
1 adet hazır pandispanya
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
2 adet muz
1 paket bitter çikolata
1 paket çikolatalı hazır pasta kreması
2,5 su bardağı süt
1 adet topkek
1 kg süt
1 kahve fincanı un
1 su bardağı toz şeker
125 gr margarin
1 paket vanilya
1- Hazır olan pandispanyanızı ikiye kesin. Bir parçasını dikkatlice derin bir kabın içine kenarları kabın çevresini saracak şekilde yerleştirin.
2- Bir tarafta yağı tencere eritin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra sütü ve şekeri ekleyip çırpın. Çırparak topaklanmadan kaynamasını sağlayın. ocaktan indirip mikser yardımıyla 5-6 dakika çırpın. Soğumaya bırakın.
3- Yerleştirdiğimiz kekin içine (kabın şeklini almış olmalı) muhallebiyi döküyoruz. yarısını döktükten sonra diğer tarafta eritmiş olduğumuz bitter çikolatayı muz dilimlerine bulayıp muhallebinin içine koyuyoruz. Yeniden üstüne muhalebbiyi döküyoruz. En üste kekin diğer parçasını koyuyoruz. Buzdolabına kaldırıp en az 6 saat bekletiyoruz.
4- Çıkardığımız pastayı bir tabağın üstüne ters çeviriyoruz. Pasta kremasını arkasındaki tarife göre hazırlıyoruz. krem Şantiyi de öyle. Pıt pıt yöntemiyle panda çıkarmaya çalışıyoruz. :) Kulakları için bir topkeki ikiye bölüp kürdanlara takıp pandanın kafasına saplıyoruz. Topkek parçalarının üstünüde krema sıkıyoruz. 1-2 saat buzdolabında tuttuktan sonra servise hazır.
