Çikolatalı Mus
200 gr. bitter çikolata
2.5 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı toz şeker
100 gr. krema
2 paket vanilya
Çikolata ve margarini benmari usulü eritin. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Sarıları toz şekerle çırpıp çikolatalı karışıma ekleyin. Kremayı da ilave edip pürüzsüz olana dek çırpın. Yumurta beyazlarını da köpük yapın. Vanilyayı ekleyin. Bu karışımı da çikolataya katıp çırpın. 2 saat buzdolabında bekletin. Sıkma torbasına doldurup kup bardaklarına yerleştirin.
