Çikolatalı Muhallebi
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı un
1 adet kare çikolata
Tencereye süt, şeker, kakao, pirinç unu ve un konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce kırılmış çikolata eklenir. Çikolata eriyene kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuyunca ikram edilir.
