Çikolatalı Mini Tatlılar
https://www.droetker.com.tr
Çikolatalı karışım:
1 çay bardağı krema
160 g bitter çikolata
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Üzeri için:
30 - 35 adet antepfıstığı-bütün
Kremayı tencereye alın ve orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başladığında ocaktan alın, bekletmeden çikolatayı ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
Krem şantiyi soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Hazırladığınız kremalı çikolatayı ekleyin ve 1-2 dakika daha çırpın. 1,5 cm çapında düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve pişirme kağıdı üzerine şekilli sıkın. Buzdolabının dondurucu bölümünde 1-1,5 saat bekletin.
Süre sonunda dondurucudan çıkarın, üzerlerine kakao serpip birer adet antepfıstığı batırın ve bekletmeden servis yapın.
