Çikolatalı Kıtır Bisküvi
1 su bardağı tereyağı
2 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un
1 su bardağı
fıstık ya da
ceviz içi
1 su bardağı kırılmış
çikolata
Ceviz ve çikolta dışındaki diğer malzemelerle hamur bilindiği gibi yapılır. Ceviz ve
çikolata tezgaha yayılır, hamur merdane ile bunların üzerinde açılır, kare şeklinde kesilir, hafif yağlanmış tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.