Çikolatalı Kıtır Bisküvi
1 su bardağı tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un
1 su bardağı fıstık ya da ceviz içi
1 su bardağı kırılmış çikolata
Ceviz ve çikolta dışındaki diğer malzemelerle hamur bilindiği gibi yapılır. Ceviz ve çikolata tezgaha yayılır, hamur merdane ile bunların üzerinde açılır, kare şeklinde kesilir, hafif yağlanmış tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.
