Çikolatalı Kayısı
20 adet kuru kayısı
200 gr bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
Kuru kayısılar 1 saat kadar ılık suda bekletilir. Sonra süzgece çıkarılır ve peçeteyle iyice kurulanır. Çikolata parçalara ayrılır, bir kaba konur. Üzerine tereyağı bırakılır ve çok kısık ateşte sürekli karıştırarak eritilir. Kaysılar çikolatalı karışıma batırılır. Bir ızgaranın üzerine çıkarılır ve donana kadar beklenir. Şekerliğe konarak takdim edilir.
