Çikolatalı Kahveli Kurabiye
https://www.sabah.com.tr
2 çorba kaşığı oda sıcaklığında margarin
2 kahve fincanı tozşeker
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1'er paket kabartma tozu ve vanilya
1 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1,5 - 2 su bardağı un
İçine:
3 çorba kaşığı kakaolu fındık kreması
Üzerine:
1 çorba kaşığı pudraşekeri
Bütün hamur malzemesini yoğurun. Kulak memesi kıvamında hamur haline getirin. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp, bunları da elinizde biraz yassıltın. 1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kremasını içine koyun. Hamurun içinde çikolata görünmeyecek şekilde tekrar yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakılan kurabiyelerin üzerine pudraşekeri serpiştir
