Çikolatalı İncir Tatlısı
Malzemeler:
400 gram kuru incir
1.5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yarım ceviz içi
1 paket bitter çikolata
Yarım paket sütlü çikolata
Hazırlanışı:
İncirleri yıkayıp yayvan bir tencereye dizin. Üzerine toz şekeri ve suyu gezdirin. Orta hararetli ateşte 15 dakika pişirin. İncirleri şerbetin içinden kevgirle alın. İncirleri kenarlarından kesip, cevizleri içlerine yerleştirin. İncirleri servis tabağına dizin. Bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin. İncirlerin üzerine önce erimiş bitter çikolatayı daha sonra sütlü çikolatayı gezdirin. Çikolatalar donduktan sonra servise sunun.
