Çikolatalı Ekmekler
Elif Korkmazel
8 dilim tost ekmeği
80 gram bitter çikolata
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çay bardağı süt
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Ekmeklerin kenarlarını kesin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ekmek diliminin üzerine erimiş çikolatayı sürün ve üzerine ikinci ekmeği tost yapar gibi kapatın. Diğerlerine de aynı işlemi uygulayıp 4 ekmek elde edin. Yumurtaları bir kapta çırpın. Ekmekleri önce süte sonra una, en son olarak çırpılmış yumurtaya bulayın. Kızdırılmış yağda arkalı önlü kızartın. Pudra şekeri ve çilekle süsleyip servis yapın.
