Çikolatalı Cevizli Kek
3/4 bardak un
4 çorba kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 bardak yağ (eritilmiş margarin)
1 bardak şeker
1 çay kaşığı vanilya
2 yumurta
1/2 bardak kıyılmış ceviz
Fırını önceden ısıtınız. Kalıbınızı iyice yağlayınız ve yağlı kağıt döşeyin. Un, kakao ve kabartma tozunu beraberce karıştırın. Yağı, iyice, şeker ve vanilya ile çırpın. Yumurtaları ve cevizleri ilave ederek hepsini karıştırın. Bu karşımı kalıbınıza döküp 30 dakika kadar pişirin. Ilık olunca çevirip soğumasını bekleyin.
