2 su bardağı un
1 çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
100 g tereyağı
1 yumurta
1 kahve fincanı tahin
1 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata
1 yemek kaşığı Pakmaya Renkli Pasta Süsü
Elenmiş unu, Pakmaya Pudra Şekeri'ni ve Pakmaya Şekerli Vanilin'i hamur yoğurma kabında harmanlayın.
Oda ısısında yumuşamış tereyağını, oda ısısında beklettiğiniz yumurtayı ve tahini ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane yardımı ile en fazla 1 cm olacak şekilde açın.
Fotoğraftaki bisküvilerin kalıbı ile kesip hamurun uç kısmındaki orta bölümde delikler açın. Kalıbınız yoksa bir bıçak yardımı ile dikdörtgen şeklinde parçalar elde edin.
Bisküvileri önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında, 12 dakika pişirin.
Bisküviler oda ısısında soğuyunca yarısını benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın, hemen ardından da renkli pasta süsü serpin.
Çikolataya buladığınız bisküvinin çikolatası donunca delikli bölüme bir ip geçirin. Fotoğraftaki gibi sunumunu yapın.
|
