Çikolatalı Bisküvi
Hatice Ayaz
100 gram pudra şekeri
200 gram tereyağı (oda sıcaklığında ve küp küp kesilmiş)
250 gram un
200 gram çikolata (süsleme için)
Tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun ve aralıklı aralıklı çalıştırarak kırıntı şeklinde bir hamur elde edin. Tezgaha streç film yayın, içine hamuru uzunlamasına dökün ve silindir şeklinde sarın (aynen mozaik pastadaki gibi) ve 1 saat buzdolabında bekletin. Bekletip soğuttuğunuz hamurunuzu 1 cm genişliğinde dilimleyin ve tepsiye aralıklı dizin. 140 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
