Çikolatalı Armut Tatlısı
4 adet frenk armudu
2 su bardağı su
1 su bardağı esmer şeker
Sosu için:
100 gram bitter
çikolata
100 gram çiğ
krema
Armutları sap kısımları kalacak şekilde soyun. Armutları tencereye yerleştirin, üzerlerine esmer şeker serpin ve suyu
koyun. Tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte fokurdayıncaya kadar pişirin. Tatlıları servis tabağına alıp soğumaya bırakın. Çiğ
kremayı tencerede ısıtıp üzerine bitter
çikolatayı ekleyin karıştırıp
armutlurın üzerine düküp sokuk servis yapın.