Çikolata Tabağında Kestane Tatlısı
Malzemeler:
Yarım kilo kestane
2 paket bitter çikolata
Yarım su bardağı toz şeker
1 kutu krema
1 paket vanilya
150 gram kadar hazır renkli şekerlemeler
Hazırlanışı:
Kestane kabuklarına çizik atıp bol sıcak suda haşlayın. Kestaneler pişince suyunu süzüp kabuklarını soyduktan sonra robota koyun. Şeker, vanilya ve kremayı ekleyip karıştırdıktan sonra buzdolabına kaldırın. Çikolata tabakları için küçük kaseleri yağlı kağıtla kaplayın ve ters çevirin. Mümkün olduğunca kırışık olmamasına dikkat edin. Çikolataları benmari usulü eritin. Yağlı kağıtları bu çikolatayla spatula ile kaplayıp buzluğa koyun. Çikolatalar donunca buzluktan alıp yağlı kağıtları 1-2 dakika sonra sıyırın. İçlerine kestaneli tatlıları paylaştırın. Şekerleme ile süsleyip servise sunun.
