Çikolata Sosu
Un (1 Yemek Kaşığı)
Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
Vanilya (1 Adet (Paket))
Kakao (1.5 Yemek Kaşığı)
Mısır Nişastası (1 Yemek Kaşığı)
Çikolata (1 Adet (Paket))
Süt (2.5 Su Bardağı)
Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
Çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye koyup, çırpma teliyle çırpıp ocağın üzerine alalım. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alalım.
Parçalara ayırdığımız çikolatayı ve tereyağını ekleyip, çikolata ve yağ tamamen eriyene kadar karıştıralım. Üzerinin kabuklanmaması için, oda ısısında soğuyana kadar ara ara karıştırıp, daha iyi kıvam alması için buzdolabına kaldıralım. Soğuduktan sonra kullanıma hazır.
