|
|
Çikolata Soslu Tahinli Börek |
 |
aysberk
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.10.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc28357
Gönderme Tarihi: 20.Ekm.2008
3,509 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yufka
1 su bardağı tahin
1,5 çay bardağı şeker
Sos için:
1 su bardağı su
1,5 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kakao
Tahin ve şeker karıştırılır. İlk yufka tezgaha serilir. Üzerine sıvı karışımın yarısı gezdirilir. Üzerine ikinci yufka yayılır. Kalan karışım sürülür. Kenarlarındaki yuvarlak kısınlar ortaya bükülür ve rulo yapılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında açık renkte pişirilir. Sos malzemesi biraraya getirilir. Kıvam alana kadar karıştırarark pişirilir. Fırndan çıkan böreğin üzerine gezdirilir. Tamamen soğuyunca dilimlenir.
|
|
