Çikolata Soslu Muhallebi
Elif Korkmazel
1.5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1/2 paket vanilya
1 çay kaşığı mısır unu Üzerine:
Hazır çikolata sos
Süt ve pudra şekerini karıştırın. Üstüne vanilyayı ekleyerek iyice çırpın. Kısık ateşe koyun. Mısır ununu, iki çorba kaşığı sütte eritin, karışıma ekleyin. Kaynatmadan kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Muhallebiyi kuplara ya da puding kalıplarına paylaştırın. Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın. Soğuyan muhallebinin üzerine çikolata sosu döküp dövülmüş fındık serperek servis yapın.
