Çikolata Soslu Bisküvi
125 Gr Sana Hamurişi
0,5 Paket kabartma tozu
4 Su Bardağı un
1 Su Bardağı tozşeker
1 Su Bardağı iri kıyılmış fındık içi
3 Adet yumurta
100 gr eritilmiş bitter çikolata
Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın. Yumurta sarılarına margarini ekleyip, karıştırın. Şeker, un ve kabartma tozunu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan küçük parçalar kopartın. Elinizle şekil verin ve üzerine hafifçe bastırın. Hamurun bir yüzünü yumurta akına bulayın ve fındık içi serpin. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafifçe pembeleşene dek pişirin. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirip, soğuduktan sonra servis yapın.
