Çikolata Kupları
1 su bardağı şeker
1 litre
süt
1 adet
yumurta sarısı
1 paket bitter
çikolata
3 çorba kaşığı buğday nişastası
Sunum için:
1 paket kepekli bisküvi
Mevsim meyveleri
Puding için
sütten bir bardak kenara ayırın. Kalan
süt ile şekeri bir tencereye alıp şeker eriyinceye kadar karıştırın. Puding için ayırdığınız
süte nişasta ve
yumurta sarısını ekleyip çırpın ve karıştırarak tencereye boşaltın. Pudinginizi ara ara karıştırarak kıvam alıncaya dek pişirin. Kıvam aldığında kenara alın.
Küçük küçük kırdığınız
çikolataları içine ekleyin. Kendi ısısıyla,
çikolatalar tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Sunum yapacağınız kaplara iri kırılmış bisküvileri yerleştirin. Birkaç parçaya bölünmüş mevsim meyvelerini içine yerleştirin. Üstüne pudingden döküp soğumaya bırakın.
İsteğinize göre üzerini doğranmış
çikolata ile süsleyebilirsiniz.