|
|
Çikolata Kaplı Labneli Çilek |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1959
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180839
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2024
30 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet Çilek
Pudra şekeri (Göz kararı)
İçim Labne (Göz Kararı)
Benmari usulü eritilmiş Bitter çikolata
Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
Renkli patlaklar
Pudra şekeri ve içim labneyi iyice çırparak sıkma torbasına alıyoruz. Ardından yıkadığımız çileklerimizi kuruyoruz ve saplarından ayırıyoruz.
Çilekleri dibine inmeyecek şekilde oyuyoruz ve oyukların içerisine önceden hazırladığımız labne ve pudra şekeri karışımını sıkıyoruz. Labne açıkta kalacak şekilde çileği bitter çikolataya batırıyoruz ve donmasını bekliyoruz.
Donma işlemi gerçekleştikten sonra üzerini beyaz çikolata ile şekillendiriyoruz ve renkli patlaklarımızı da labnenin üzerine serpiştiriyoruz.
|
|
