Çikolata Akıntılı Kek
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
125 gr margarin
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı dolusu
kakao
2 çorba kaşığı çekilmiş
ceviz
İÇİ:
Yarım paket kabartma tozu ve vanilya
Üzeri için:
250 gr bitter
çikolata
1 çay bardağı
süt kreması
Yumurtaları toz şekerle çırpın. Oda ısısında yumuşatılmış margarin ve
sütü ekleyip karıştırın. Un,
kakao,
ceviz içi ve kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip karıştırın. 20 cmlik yağlanmış kek kalıbına boşaltıp 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Soğuyunca kare kare dilimleyin.
Üzeri için bitter
çikolatayı sıcak
kremanın içinde eritin. Biraz karıştırarak soğutun ve kek dilimlerinin üzerine birer kaşık
çikolata kreması ekleyip servis yapın.